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行业协会欲规范经济型饭店发展
日期:2007-4-24 10:43:00  来源: 中华工商时报  浏览次数


行业协会欲规范经济型饭店发展

 
    针对当前我国经济型饭店的发展现状,由中国饭店协会主持起草的《经济型饭店经营规范》国家行业标准,将在第三届中国经济型饭店发展论坛上与业内见面。
  
    如家、锦江之星、莫泰、七天、速8这些经济型饭店越来越多地走近我们的生活,为外出旅行提供了更多的住宿选择。中国饭店协会会长韩明强调,经济型饭店作为最近几年出现的新型住宿企业形态,既是一种住宿业态的创新,更是一场对我国住宿业市场与行业结构的大调整。

行业协会欲规范经济型饭店发展


    据中国饭店协会与商务部商业改革发展司对全国经济型饭店品牌企业最近调查揭示,目前经济型饭店在规模上仅相当于全国星级饭店市场供应量的10%左右,若与全国住宿业市场总供应相比,约为1%左右。而与之相比,美国饭店业中经济型饭店占全美饭店市场的70%以上。

  广阔的市场空间意味着巨大的市场机会。据悉,继如家在纳斯达克上市、以锦江之星为主体概念的锦江酒店在香港上市以后,由摩根斯坦利、华平基金等境外资本注资的莫泰168、七天也即将踏上上市的征程,而其它一些新兴品牌的背后也汇聚着诸多投资机构和基金的目光。

  “2005年、2006年中国经济型饭店供应量的增长速度基本在100%以上。”韩明分析指出,“而由于专业管理人员的缺乏,造成目前一些经济型饭店在服务方面的不专业、不规范。加上部分品牌企业在连锁发展上存在不规范,导致加盟商在后期经营过程中市场加大风险。”

  为此,由中国饭店协会与商务部商业改革发展司4月下旬在北京举办的第三届中国经济型饭店发展论坛主题确定为“规范与创新”。商务部主管官员将重点解读将于今年5月1日正式实施的《商业特许经营管理条例》,并就经济型饭店的连锁发展提出具体的规范要求。

  据悉,论坛期间中国经济型饭店专业委员会将成立。
 

责任编辑/云
 
 
 
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