近日，中国粮食行业协会会长白美清、副会长刘与忠一行来皖考察粮食产业化龙头企业发展和品牌建设工作，并出席了中国安徽精品粮油饲料（特色农副产品）暨技术设备交易会。白会长一行先后考察了（合肥）国家粮食交易中心以及金润米业、丰大集团、丰原生化和皖王集团等龙头企业，与企业负责人进行了座谈，并就企业发展和品牌建设工作作了一系列重要指示。

　　白美清会长对（合肥）国家粮食交易中心近年来的迅速发展和在全国的影响给予了高度的赞扬，并殷切地提出四点期望：一要坚持贯彻公开、公正、公平原则，这是市场建设的灵魂，也是提高市场信誉和知名度的根本。二要坚持以服务取胜，为买卖双方互利共赢做好多方位、多样化的服务。三要居安思危，着眼当前，立足长远，谋划未来。四要高度重视培养人才，这是百年大计，也是企业发展的根本保障。

　　白美清会长在考察部分龙头企业时，强调：

　　第一、要积极争创中国名牌。名牌是企业综合实力的集中体现，是个巨大的无形资产。争创名牌的过程，是全面提高企业经营、管理、科研开发、产品质量、市场营销、服务、人才培养等各方面综合素质的过程。因此，既要把创名牌作为一个奋斗目标，更要把它作为企业发展的一个新起点和新动力，在发展中创名牌，在创名牌中求发展。

　　第二、要注重加强基础工作。一是抓管理，改变粗放式管理方式，向精细化管理转变。特别是民营企业，不能停留在乡镇企业的水平，要向现代企业迈进。二是抓科技，高度重视新产品的研发工作，加大科技投入，特别要注意在中国传统面粉主食“三宝”（馒头、面条、水饺）上下功夫。三是抓市场，进一步开发、拓展市场，进社区、进农村、搞出口。要向产业链的上游和下游延伸，在农村积极发展农家店、放心店，把销售网络和收购网络的建设结合起来，开展“两代一换”。四是抓人才开发，特别是企业文化。企业文化的要点就是提高员工的政治和业务素质。通过企业文化的建设，增强企业的亲和力，亲如家人，和谐创业，改变过去那种老板与雇工的关系。

　　第三、要采取积极稳步的方式协调发展，良性循环。要根据原料供应、市场需求和企业自身经济实力，理性经营，滚动发展。绝不能贪大求洋，盲目地上规模。要重点利用企业自有资金，不能大规模地贷款建厂，以降低投资风险。

　　第四、要积极探索企业发展的新模式。以名牌为纽带，走收购企业、股份合作、组建集团等低成本扩张的路子，壮大企业。企业在建设中，要与现代物流相结合，现代物流是第三利润源，从生产、市场那里赚钱不容易，要通过现代物流建设，采取“四散”运输方式，少环节、高效率、低费用地把生产、市场连接起来，实现无缝对接。

　　白美清会长对近年来安徽粮食产业化工作所取得的成绩给予了充分肯定，认为安徽通过推进粮食产业化工作，促进了品牌建设，提高了产品质量，壮大了企业规模，引导了粮食生产，带动了农民增收，产品在全国市场的占有率和影响力有了很大的提高，安徽粮油加工水平居全国先进行列。